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Farcito con crema al gianduia e gocce di cioccolato bianco, latte, fondente e nocciola. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Soffice pasta lievitata senza uvetta, cedro e arancia candita. 1 kg
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (14,20%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,90%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema al cioccolato gianduja (14,00%) (sciroppo di glucosio, destrosio, nocciola (2,10%), panna fresca pastorizzata, olio di girasole, zucchero, cioccolato fondente (cacao min. 70%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, nocciole, latte intero e scremato in polvere, siero di latte in polvere), alcool 96% Vol, latte in polvere, sale marino e acido citrico), cioccolato bianco (4,60%), cioccolato al latte (4,60%), cioccolato fondente (4,60%) (zucchero, burro di cacao, nocciole (16,00%), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, zucchero).
Copertura: crema al cioccolato gianduia, cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
| LISTA ALLERGENI REG.EU n.1169/2011 | PRESENTE | ASSENTE | POSS. CONTAMINAZIONE INCROCIATA |
|---|---|---|---|
| Cereali contenenti glutine | * | ||
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | * | ||
| Uova e prodotti a base di uova | * | ||
| Pesce e prodotti a base di pesce | * | ||
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | * | ||
| Soia e prodotti a base di soia | * | ||
| Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) | * | ||
| Frutta con guscio e prodotti derivati | * | ||
| Sedano e prodotti a base di sedano | * | ||
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | * | ||
| Senape e prodotti a base di di senape | * | ||
| An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO2) | * | ||
| Lupino e prodotti a base di lupino | * | ||
| Molluschi e prodotti a base di molluschi | * |
| VALORI NUTRIZIONALI | Per 100g | *AR/RI |
|---|---|---|
| Energia | kj 1565 | |
| kcal 374 | 19% | |
| Grassi | g 17,0 | 24% |
| - di cui acidi grassi saturi | g 10,0 | 50% |
| Carboidrati | g 46,0 | 18% |
| - di cui zuccheri | g 28,0 | 31% |
| Fibre | g 5,8 | 23% |
| Proteine | g 6,3 | 13% |
| Sale | g 0,19 | 3% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/ 2000kcal)