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| Tipo Di Vino: | Vino bianco |
|---|---|
| Vintage: | 2019 Altre annate |
| Denominazione: | Fiano di Avellino (Campania, Italia) |
| Cantina: | Vinosia |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Fiano |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 13% |
Vinosia Fiano di Avellino Le Grade 2019 (Fiano)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
- Naso: fruttato e floreale con note di lime, limone e ananas.
- Bocca: Sapore snello, fresco, fluido con un gustoso retrogusto e note agrumate.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Campana (Italia).
VIGNETO: Vinosia.
UVE: Fiano.
INVECCHIAMENTO: Matura in vasche di acciaio per almeno 4 mesi.
PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano nei primi giorni del mese di ottobre dieci. Una volta in cantina delicatamente premuto e il mosto viene chiarificato freddo. Poi viene eseguito il mosto parzialmente fermentato con l'ausilio di lieviti locali e fermentazione malolattica.
ABBINAMENTO: Ideale per accompagnare carni bianche, pesce, funghi freschi e formaggi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C
ALCOOL: 13,5%