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Descrizione
Morbido e gustoso, farcito con pezzi di puro cioccolato. L’equilibrio del gusto del cioccolato all’interno del delicato impasto, lo rendono inconfondibile ed irresistibile nello stesso tempo.
1 kg
Ingredienti
36 ORE DI LIEVITAZIONE
farina di GRANO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, cioccolato fondente 61% (LECITINA DI SOIA), cioccolato al LATTE 35% (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), pasta d’ arancia, LIEVITO MADRE, miele italiano, MALTO D’ORZO, cacao in polvere, sciroppo di glucosio, sale, bacche di vaniglia. Copertura: cioccolato fondente 61% (lecitina di SOIA), trucioli di cioccolato fondente 61% (lecitina di SOIA), olio di semi di arachidi, BURRO anidro.