PANALBICOCCHE E MANDORLE

Il soffice panettone De Vivo arricchito con pasta di mandorla e albicocche, qualità “pellecchiella del Vesuvio”.

1 kg

Ingredienti

36 ORE DI LIEVITAZIONE

farina di GRANO tipo 00, BURRO, albicocche pellecchielle del Vesuvio, tuorlo d’UOVO, zucchero, LIEVITO MADRE, pasta d’ arancia ,miele italiano, pasta di MANDORLE ( MANDORLE di albicocca 25%, MANDORLE dolci 25%), MALTO D’ORZO, sale, bacche di vaniglia. Copertura: glassa da forno (zucchero, farina di riso, farina di armelline, amido modificato), ALBUME, cacao magro in polvere, olio di semi di ARACHIDI, granella di zucchero.