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Il Panettone Mandorle Fiasconaro è una specialità della pasticceria siciliana, preparata con lievitazione naturale e ricoperta da una golosa glassa alle mandorle. L'impasto soffice e fragrante è arricchito con uvetta sultanina e impreziosito da mandorle e zucchero in granella, per un piacevole contrasto di consistenze e sapori. Realizzato con ingredienti selezionati, tra cui miele di Sicilia e vino Marsala DOP, è ideale da portare in tavola durante le festività natalizie o da regalare nella sua elegante confezione.
Ingredienti
Farina di grano tenero, uvetta (18%), burro, glassa alle mandorle (11%) (albume d'uovo fresco, zucchero, farina di riso, farina di mandorle (7,7%), amido modificato, aromi), zucchero, uova fresche, tuorlo d'uovo fresco, lievito naturale (farina di grano, acqua, lievito), zucchero in granella (3%), mandorle di Sicilia (Amygdalus communis L.) (2%), vino Marsala DOP, miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d'arancia (scorze d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, «Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP», burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia.
Può contenere: tracce di altra frutta a guscio, soia e lupini.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 1544 kJ / 368 kcal
Grassi: 14 g
di cui acidi grassi saturi: 8 g
Carboidrati: 52 g
di cui zuccheri: 31 g
Proteine: 7,7 g
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